Recomendaciones y tips: morder queso

Una de las cosas que nos han hablado mucho desde hace algunos años y para quienes aún no lo saben es la idea de comer queso añejo después de las comidas para limpiar los dientes y prevenir las caries, el hecho radica en que al morder y saborear el queso, se estimula la producción de saliva, lo que elimina en parte los azúcares que deja nuestra comida, además de proporcionarnos calcio y fosfato que contribuye a proteger los dientes de la placa bacteriana.